共働き世帯では、夕飯の時間になると、どちらかの方が料理をしなくてはいけなくなりますが、二人とも仕事が忙しいと料理を作れないことがあります。そんな時に役立つ対処法をご紹介します。夕飯を作る時間を確保するためのアイデアから、簡単な料理のレシピや、便利な宅配料理サービスなどをご紹介していきます。共働き世帯の方々にとって、お役に立てる記事になっていると思います。ぜひご一読ください。
共働き世帯における夕食作りの時間確保について
共働き世帯が大半を占める現在、夕食を作る時間を確保するのは難しいものです。特に、共働きで家事や育児に割ける時間が限られている場合、その傾向は顕著です。夕食を作りながら他の作業をする時間を確保する方法の1つは、スケジュールを立てることです。例えば、誰がいつ買い物をするか、調理にどれくらいの時間を割くかなどを計画します。スケジュールを立てることで、個々の買い物や食事に必要な時間を正確に知ることができ、食事の準備が楽になります。すぐに使える主食は常に手元に置いておくことを考えましょう。可能であれば、週末に作り置きをし、冷凍保存しておくと、平日に使うことができます。これは、時間の制約を受けずに簡単な食事の選択肢を確保し、日々の喧騒のストレスを軽減することができる方法です。自分の時間とリソースを活用して、スケジュールに合わせて様々な食事計画を立て、予算内で済むとわかっているものを取り入れましょう。そうすることで、簡単に夕食を食卓に並べることができ、家族で過ごす時間を最大化することができます。
おいしくて簡単な作り置きディナー
時間がないときや、夕食作りに時間をかけたくないとき、短時間で作れる簡単な料理があります。例えば、パスタやサラダは、さっと茹でて、さほど手間をかけずに組み立てることができます。スープやシチュー、キャセロールも事前に準備したり、スロークッカーで調理したりすることができます。これらの料理は、すぐに食べる時間がなくても、簡単に温め直すことができるので、常備しておくと便利です。さらに、オーブンやコンロがない場合は、電子レンジやサンドイッチメーカー、トースターがあれば、野菜やチーズのトースト、サンドイッチ、ラップなど、手早くできる食事に最適です。事前に食事を用意したり、まとめて下ごしらえをして冷凍保存しておくことも時間の節約につながります。下ごしらえの時間を短縮するために、野菜の千切り器やらせん状の削り器など、料理の準備に役立つキッチングッズの購入も検討してみてください。最後に、調理済みの冷凍食品に投資することで、夕食時のストレスを軽減し、より楽しい食事タイムを作ることができます。
食材宅配サービスのメリット
食材宅配サービスは贅沢なもののように思われるかもしれませんが、時間短縮と費用対効果の高いサービスです。食事宅配サービスでは、さまざまな食材を扱っているので、一歩も外に出ることなく、さまざまな料理を楽しむことができます。さらに、食材はもちろん、調理に必要な説明書もすべて含まれているので、食材の買い出しや献立を考える手間も省けます。さらに、多くの食事宅配サービスでは、新鮮な地元の食材を使った料理を提供しており、一品一品が最高の品質であることを保証しています。宅配の利便性と、各社が保証する高品質な食材があれば、食材の調達に余計な時間とお金をかけたり、献立に頭を悩ませたりする必要はないでしょう。さらに、ミールキットの種類が豊富なため、毎日いろいろな料理を楽しむことができ、自宅のキッチンで料理の腕を磨くことができます。
調理時間を有効活用する
調理時間に余裕がある場合は、あらかじめ下ごしらえをしておくと、調理時間を有効に使えます。平日の夕食をより簡単に、より効率的にすることができます。例えば、週末に食事を下ごしらえして冷凍しておけば、その日のうちに食べることができます。また、大量に作った料理を小分けにして、冷蔵庫や冷凍庫で保存しておけば、後で使うこともできます。食事の下ごしらえをすることで、平日の夜は家族や友人と過ごしたり、レジャーを楽しんだりと、他のことに時間を使うことができます。また、保存料や不健康な食材を使わないヘルシーな食事を作ることもできます。好きな料理の下ごしらえをすることで、食材の無駄を省き、必要なものだけを使うようにすることもできます。さらに、1週間または1ヶ月に必要な食材を正確に把握することで、毎週の食料品購入が簡素化されます。最後に、食事の下ごしらえをすることで、食材を個別に購入するよりも安くまとめ買いができ、時間とお金の節約になります。
まとめ
夫婦共働きの場合、夕食を作る時間を確保するのは難しいかもしれません。しかし、前もって下ごしらえをしておく、食材宅配サービスを利用する、簡単に調理できる料理を作っておくなど、夕食を確保するための工夫はいくつかあります。このような工夫をすることで、共働き世帯の夫婦は、忙しい夜でもおいしい夕食を食卓に並べることができるのです。
